Mrs. Lovett

Mrs. Lovett es complice de los crimenes de Sweeney Todd. En la mayoría de las adaptaciones, Todd, que buscan información acerca de su esposa y su hija, después de haber sido exiliado durante quince años en una falsa acusación, llega a la Panaderia de Mrs. Lovett. La señora Lovett lo reconoce, y es consciente de su nombre de pila, Benjamin Barker. Ella siempre ha admirado a Todd, y está de acuerdo en mantener su secreto de el cambio de identidad. También le informa que su esposa fue violada, traumatizada, y envenenada mientras el estaba ausente. En busca de venganza, utiliza la sala de arriba de la panadería de Mrs. Lovett asesinando a los que ingresan para ser afeitados. Como el precio de la carne está elevado, Mrs. Lovett inicia un plan con Todd para enviar los cadáveres de sus víctimas en una tolva que lleva a la cocina de su casa. Luego, utiliza la carne para cocinar pasteles de carne que llevan su negocio al éxito. También se preocupa por un joven llamado Tobias, que la ve como una figura maternal. Sus características han sido alteradas según las diferentes adaptaciones. Ella es a veces una atractiva belleza o una mujer regordeta y demente. Ella generalmente ama a Sweeney Todd, y está dedicada a él, aunque él no parece darle importancia.